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キャンタマ


久々にお好み焼きを食べました。 美味かったです。

どうもこんばんは。motomanです。

別に何というアレでもないんですが、 今までにどれほどの肉を食ったのかわかりません。 重さにしたら…とんでもない量の牛や豚や鳥を食べてきたことでしょう。 そういった事柄に対し、喪に服すだとか感謝の意を表すだとか そういう類の話は抜きにして、です。

今までどれだけの種類の肉を食した事があるか。

一般的な人なら ・牛 ・豚 ・鳥 あたりでしょう。

ちょっと意外なもの食ったぜ。という人なら ・カモ ・馬 ・イノシシ ・羊 ・クジラ あたりでしょうか。

俺なんて!という人なら ・カエル ・ワニ ・ハト ・スズメ あたりでしょうか。

フ…俺ほどになるとな…という人なら ・トド ・ウサギ ・イルカ あたりでしょうか。

思えば…”肉”と一言で言えどもいろいろあるものです。 いろいろな肉を食った人が、コレを食べて 「これ以上に美味かった肉はない。  好物は何かと聞かれれば、これから私はコレと答える事にします」 と言わせた一品があるらしいのです。

それは

羊のキャンタマです。

生レバのように、新鮮なものをスライスし それにゴマ油のようなものをかけただけの 生キャンです。

食べてみたいですね☆ミ

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陶芸や写真を通じ世界中の人々にヒュッゲな生活を提供すべく三重県伊賀市に工房を、東京に営業所を構え、2019年12月から本格的に活動を開始したユニットです。


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